پیش غذاها (دامیز)
دیدی ویلسون که دارای گواهینامهی آشپزی حرفهای است، سرآشپزی خودآموخته و علاقهمند به تهیهی انواع پیشغذاها و برنامهریزی برای مهمانیهاست. خانم ویلسون بیش از هفده سال بهعنوان سرآشپز حرفهای رستوران و صاحب نانوایی و مسئول تدارکات غذا و طراح دستور پخت غذا فعالیت کرده است. وی همچنین میزبان برنامهی گفتوگوی رادیویی و بارها مهمان برنامههای تلویزیونی بوده است. او یکی از نویسندگان همیشگی مجلهی Bon Appétit و از سردبیران مجلهی Pastry Art and Design است. دیدی ویلسون سه کتاب دیگر در زمینهی آشپزی تألیف کرده است؛ از جمله The Wedding Cake Book که نامزد دریافت دو جایزهی Julia child Cookbook و IACP شد و کتاب Christmas Cooking For Dummies.
کتاب را باز کنید و ببینید:
تهیه و سرو دیپهای لذیذ
طرز تهیهی کاناپهها و ساندویچهای لقمهای مختلف
آشنایی با پیشغذاهای بینالمللی
آمادهکردن پیشغذاهای تشریفاتی
نکاتی دربارهی برنامهریزی مهمانی پیشغذا
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.